పెప్పర్ తో చికెన్ చాప్

ఉత్పత్తి విధానం ఒకటి
1 కోడి తొడ ఎముకలు తొలగించబడ్డాయి, 1/4 ఉల్లిపాయ, 2 అల్లం ముక్కలు, 2 టేబుల్ స్పూన్ల వంట వైన్, స్కాలియన్ వైట్ ముక్క, బ్రేజింగ్ పాట్‌లో కొన్ని గంటలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి మరియు లెక్కలేనన్ని తొడ ముక్కలను బయటకు తీయడానికి ఫోర్క్ ఉపయోగించండి మాంసం చిన్న రంధ్రం.
2.1 టేబుల్ స్పూన్ల నల్ల మిరియాల పొడి, 2 టేబుల్ స్పూన్ల వంట వైన్, 1 టేబుల్ స్పూన్ లైట్ సోయా సాస్, 2 టేబుల్ స్పూన్ల రెడ్ వైన్, అర టేబుల్ స్పూన్ తాజాగా గ్రౌండ్ బ్లాక్ పెప్పర్, 2 టేబుల్ స్పూన్ల ఓస్టెర్ సాస్, 1 టేబుల్ స్పూన్ చక్కెర, కొద్దిగా ఉప్పు, తరువాత ఉపయోగం కోసం కొన్ని తాజా ఉల్లిపాయలను కట్ చేసి, క్రిస్పర్‌లో పచ్చి ఉల్లిపాయ పొరతో చికెన్ చాప్స్ పొరను వేయండి మరియు వాటిని రాత్రిపూట రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచండి.ఏదైనా ఉంటే తిప్పండి.
3. వెన్న ముక్కను సన్నగా స్లైస్ చేయండి~ అది 10G లోపల ఉండాలి, ఉల్లిపాయను వేయించాలి, మరియు ఉల్లిపాయ మెత్తగా ఉన్నప్పుడు, చికెన్ బోన్స్ ద్వారా ఉడకబెట్టిన పులుసు, 1 చెంచా టొమాటో సాస్, 2 చెంచాల రెడ్ వైన్, 2 స్పూన్లు జోడించండి. సోయా సాస్, 1 టేబుల్ స్పూన్ నల్ల మిరియాలు, అర టేబుల్ స్పూన్ తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు, తగిన మొత్తంలో చక్కెర మరియు ఉప్పు, బాగా కదిలించు, మెత్తని బంగాళాదుంపలను జోడించండి, సమానంగా కదిలించు, చివరకు సూప్ మందంగా ఉంటుంది మరియు మీరు వేడిని ఆపివేయవచ్చు.
4. పుట్టగొడుగులను మొక్కజొన్న గింజలతో కలిపి ఉడికించి, వెన్నతో వేయించి, ఊదా రంగు క్యాబేజీతో చేసిన చిన్న కప్పులో ఉంచండి.
5. ఒక కుండలో ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు మరియు క్యారెట్లను ఉంచండి మరియు క్రాస్-సెక్షన్ బంగారు రంగు వచ్చేవరకు వాటిని వేయించాలి, అప్పుడు మీరు వాటిని ప్లేట్లో ఉంచవచ్చు.
6. 10G వెన్న మరియు సువాసనగల ఉల్లిపాయ ముక్కలను జోడించండి.
7. ముందుగా చికెన్ స్కిన్‌ని ఒకవైపు వేయించి, అందులో ఒక చెంచా రెడ్ వైన్ వేసి, చికెన్ స్టీక్‌ను గరిటెతో వత్తి, సుమారు 2 నిమిషాల పాటు మొత్తం 2 నిమిషాలు వేయించాలి.
8. మొక్కజొన్న, గుడ్లు మొదలైన వాటిని సిద్ధం చేయండి.
9. ప్లేట్ దూరంగా ఉంచండి.
10. కుండ నుండి చికెన్ బయటకు వచ్చినప్పుడు, దానిని తినవచ్చు.
ఉత్పత్తి విధానం రెండు
1. చికెన్ తొడ ముక్కలను డీబోన్ చేయండి, వాటిని ముందు భాగంలో కాసేపు కొట్టండి, ఆపై వాటిని రివర్స్‌లో కొట్టండి;
2. వంట వైన్, marinated మాంసం, ఐదు మసాలా పొడి, కాంతి సోయా సాస్ జోడించండి, బాగా కలపాలి మరియు అది రిఫ్రిజిరేటర్ లో రాత్రిపూట marinate వీలు;
3. పాన్ లోకి నూనె పోయాలి, marinated చికెన్ చాప్స్ వేసి, రెండు వైపులా ఐదు నిమిషాలు వేయించాలి;
4. మాంసం వండుతారు మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్ వరకు వేయించాలి;
5. నల్ల మిరియాలు సాస్ పిండి వేయు.